Franquias de Comidas Típicas e Especializadas

Franquias do ramo de Comidas Típicas e Especializadas valem a pena?

O mercado de alimentação é um dos mais tradicionais do franchising. De acordo com o último levantamento feito pela ABF, o setor atingiu um faturamento de R$42 bilhões em 2017. Dentro do segmento de alimentação, alguns empresários apostaram na especialização em um determinado tipo de comida para gerar diferencial em relação aos concorrentes.

Mas, antes de investir em qualquer marca do ramo, é preciso que o empreendedor avalie se os ingredientes utilizados pela rede são de fácil acesso no local em que deseja abrir o negócio. Parece algo simples, mas os preços dos insumos costumam variar muito de uma região para a outra.   

As melhores franquias do ramo de Comidas Típicas e Especializadas

O ramo de franquias do ramo de comidas típicas e especializadas apresenta muitas marcas em operação, com diversas frentes de atuação. Com isso, é bem complicado apontar quais são as melhores franquias do ramo, visto que cada uma tem suas peculiaridades e atrai um público diferenciado.

Participam do ramo rede de franquias de comidas típicas mexicana, italiana, árabe, chinesa, peruana, entre outros. Já na parte de especializadas também há um grande leque de opções, como por exemplo, de coxinhas, de batatas fritas, de churros, de brownies etc. 

Franquias do ramo de Comidas Típicas e Especializadas com baixo custo

No ramo de comidas típicas e especializadas há muitas alternativas de modelos de negócios de baixo custo para novos investidores, em geral, no formato quiosques, bikefoods e similares.

A rede de franquias Belga Mix, que comercializa batata belga em cone, é uma delas. A empresa oferece diversas opções para o investidor, entre elas, quiosques internos ou externos. Para abrir uma operação, o valor desembolsado pelo empreendedor parte de R$14.900 com tempo de retorno que varia entre seis e 36 meses. A marca Brasileirinho Delivery, conhecida pela comercialização de comida tipicamente brasileira em boxes, conta com mais de 100 unidades em operação, com valor de investimento a partir de R$90 mil. 

Perfil do franqueado do ramo de Comidas Típicas e Especializadas

O perfil de franqueado buscado pelas redes de franquias do ramo de comidas típicas e especializadas é de empreendedores dispostos a estar no dia a dia da operação das unidades franqueadas.

Poucas marcas exigem que os franqueados tenham experiência no segmento de alimentação, mas, claro que aqueles que tiverem levam vantagem. Por outro lado, ter habilidade para lidar com atendimento ao cliente, facilidade em seguir processos e conhecimentos administrativos são sempre bem-vindos no ramo.