A Nawiki surgiu da junção da expertise operacional e da habilidade de produção de seus sócios, Fabrício e Bruno. Durante seus dias na faculdade, os amigos e administradores de empresas compartilhavam o sonho de abrir um negócio juntos. Esse sonho se tornou realidade quando Fabrício decidiu iniciar sua própria produção de açaí e sorvetes, e apresentou sua ideia de empreendimento a Bruno. Foi então que Bruno visualizou um modelo de comercialização dos produtos com atendimento self-service, e assim nasceu a Nawiki.
Karoline, irmã de Bruno, entrou na sociedade apostando no sucesso do negócio extremamente vantajoso e com grande vantagem competitiva, pois devido à fabricação própria, é possível manter um excelente padrão de qualidade nos produtos oferecidos ao mercado, além do modelo self-service, que impacta positivamente na relação custo-benefício para o consumidor final, ao proporcionar produtos de qualidade agregado a um valor acessível.
Em 2018, após muitos testes de produtos, foi inaugurada a primeira loja, localizada na cidade de Alfenas, no estado de Minas Gerais, que em pouco tempo caiu nas graças do público. Com a enorme aceitação, começaram outras operações e em pouco tempo estavam presentes nos estados de São Paulo e Minas Gerais.
