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Um negócio de ótima rentabilidade e com forte potencial de expansão.

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Palavra do Presidente

A Passion du Chocolat tem como sua missão oferecer produtos de pâtisserie diferenciados pela qualidade e apelo criativo que geram alto grau de encantamento, felicidade e lembrança de bons momentos. Através do macaron conseguimos superar as expectativas dos nossos clientes.

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Bruna e Lucas Malucelli juntamente com sua mãe a renomada chef patisserie, Viviane Malucelli, são os fundadores do arrojado projeto da Passion du Chocolat. Movidos pelo conhecimento técnico dos sócios e pela paixão das artes culinárias, a grife procura criar a experiência da ‘’ haute cuisine’’ dos produtos tradicionais franceses.
O ponto alto da marca esta na produção de macarons, doce culturalmente francês, com delicada base de farinha de amêndoas e açúcar recheado com ganache.
Dentro da loja também se consome doces tradicionais da confeitaria francesa, trufas, brigadeiros e ainda oferece um menu de bebidas e cafés italiano. Somos focados em criar a experiência de sentir-se em uma cafeteria europeia, inovando com técnicas e produtos para um publico.

Sobre a Franquia
Contato Lucas Malucelli
Telefone (41) 3015-3192
Email lucas@passionduchocolat.com.br
Site https://www.passionduchocolat.com.br
Blog https://www.facebook/passionduchocolat
Dados de Investimento
Taxa de Franquia R$ 30.000,00 até R$ 30.000,00
Capital de Instalação R$ 105.000,00 até R$ 250.000,00
Capital de Giro R$ 16.000,00 até R$ 16.000,00
Investimento Total R$ 151.000,00 até R$ 300.000,00
Faturamento Médio Mensal R$ 67.500,00
Retorno R$ 20 a 30 meses
Taxa de Propaganda R$ 2% para fundo de promoção Nacional e 1% para fundo de promoção local (Base de Cálculo:Faturamento Bruto)
Taxa de Royalties R$ 20% (Base de Cálculo:Sobre Compras dos produtos Passion Du Chocolat)
Dados da Franquia
Data de Fundação 01/04/2009
Data de início de franchise 17/07/2015
Unidades Próprias: 4
Unidades Franqueadas 0
Total de Unidades 4
Associação com a ABF Não
Possui Selo de Excelencia da ABF Sim
Selo
Segmento Alimentação
Ramo Doces

A Passion Du Chocolat comercializa produtos de patisserie com conceite haute cousine inspirado nas cafeterias parisienses, destancado-se pela linguagem contemporânea, serviços diferenciados e fidelizando seus clientes pelas experiências diferenciadas e seus produtos de qualidade. 

Em abril de 2009 foi aberta a primeira unidade da Passion du Chocolat no bairro Batel em Curitiba Paraná. Devido ao sucesso da marca em 2010 o grupo decidiu expandir a sua operação para um mercado que criasse maior visibilidade, trazendo força à marca e também a ampliação de seu publico. Por este motivo foi escolhido a abertura de loja no Park Shopping Barigui, shopping que faz parte da Rede Multiplan. Após o sucesso da operação mall, a empresa, inaugurou em 2013 uma loja no Shopping Pátio Batel que está localizando ao lado do seleto grupo de marcas internacionais que estão no piso L1 do Shopping Pátio Batel. 

- Orientaçoes para escolha do ponto
- Padrões para instalação inicial
- Treinamento inicial
- Manual da franqueada
- Auxilio nas negociações com shopping´s
- Orientações nas operação e gestão do negócio
- Pesquisa e desenvolvimento de embalagens e novos produtos de forma continua
- Criação de peças de cominicação ao mercado
- Atualização de tabela de preço ao consumidor
- Atualização do manual da franqueada

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