Celebrando 40 anos de história neste ano, a rede Johnny Rockets, criada em 1986, na Califórnia, Estados Unidos, é reconhecida pelas hamburguerias temáticas inspiradas na década de 1950 com o típico casual dining. No Brasil desde 2013, importada pelo empresário e CEO da marca Antônio Augusto de Souza, o plano de expansão segue ativo, com a previsão de abertura de novas lojas e foco em cidades fora do eixo tradicional, como na região Nordeste.
Atualmente, a operação brasileira é a maior fora do país de origem, reunindo 45 unidades em nove estados, com a projeção de alcançar 60 restaurantes em 2026.
O Johnny Rockets reforça o posicionamento ao combinar ambientação retrô, cardápio adaptado ao paladar local e uma operação de alto volume, que atende em média 260 mil clientes por mês e comercializa cerca de 220 mil hambúrgueres mensais no país.
Com um cardápio clássico, como hambúrguer, batata frita e milk-shake, atendimento performático, incluindo colaboradores que cantam e dançam nos restaurantes. Os números globais da companhia também contribuem para dimensionar o porte das operações pelo mundo, registrando faturamento médio anual de cerca de R$ 5 bilhões (US$ 1 bilhão) e presente em mais de 30 países.
Foodservice em crescimento no franchising
Inserida nesse contexto de expansão e fortalecimento do modelo de franquias, a operação brasileira acompanha um movimento mais amplo do setor. No segmento de Alimentação – Foodservice, o franchising registrou recorde de faturamento no último ano, de R$ 51,8 bilhões, com crescimento de 10,8% em relação ao período anterior, segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF).
Já o plano de chegar a mais praças no Nordeste do país também abraça os novos hábitos de consumo dos moradores da região, principalmente com foco em restaurantes casual dining. Tanto que, segundo o mesmo levantamento da ABF, a região atingiu um faturamento de R$ 6 bilhões em 2025 no mesmo segmento. Sendo assim, o Johnny Rockets direciona o olhar para levar a experiência gastronômica temática, com foco em qualidade, entretenimento e atendimento diferenciado à localidade, em que já conta com unidades nos estados de Alagoas, Ceará, Paraíba e Piauí.
Presente em mais de 30 países, a marca possui diferentes portes de loja para adequar-se a cidades grandes e médias. O Johnny Rockets oferece modelos para Praça de Alimentação, lojas com área própria de refeições e até unidades de rua, com investimento a partir de R$ 960 mil.
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