A Juistreet ampliou seu portfólio de alimentação funcional. Com um cardápio mais completo, a marca, que iniciou sua trajetória em 2013 como juice bar, agora, aposta em sanduíches, saladas, wraps, sobremesas e bebidas naturais para ampliar as ocasiões de consumo nas unidades e fortalecer o potencial de venda e faturamento dos franqueados.
A diversificação do menu acompanha uma revisão no mix de produtos e na comunicação da marca. O foco anterior nos sucos passou a dividir espaço com uma prateleira mais ampla, voltada a atender o cliente em diferentes momentos do dia.
A proposta é oferecer soluções para o café da manhã, almoço e jantar leve ou consumo entre refeições, com itens que combinam agilidade, sabor e densidade nutricional. Com isso, a marca de healthy fast-food, isto é, de alimentação rápida e saudável em tradução livre, busca ampliar a recorrência de compra e tornar o modelo de negócio mais competitivo no segmento.
“A empresa redirecionou o destaque, que antes se mantinha apenas nos sucos e na quantidade de frutas sem adição de água ou açúcares, para priorizar o selo 100% natural em 360º”, afirma Renato Muniz, CEO da Juistreet. “A estratégia protege a marca junto ao público que busca controle calórico e funcionalidade nutricional. Os novos wraps, por exemplo, entregam alta concentração de proteína e são acompanhados por molhos de desenvolvimento próprio, mantendo a proposta de saudabilidade em itens tradicionalmente considerados pesados", diz o executivo.
Alimentação funcional ganha força no foodservice
A mudança reforça o posicionamento da Juistreet no mercado de healthy fast-food, com a proposta de se diferenciar do fast-food tradicional e ultraprocessado. O investimento da rede está na oferta de refeições rápidas e apelo nutricional para atender consumidores que procuram conveniência sem abrir mão de saudabilidade.
“O setor de foodservice no Brasil registra uma busca crescente por alternativas que fujam do conceito tradicional de fast-food processado”, avalia Muniz. “Nesse novo momento, a Juistreet já registrou faturamento histórico em Santa Catarina, terra natal da marca e onde opera a sua flagship, em Itajaí, com unidades como a de Balneário Camboriú chegando a um crescimento de 84,3% em relação ao mês anterior”, conta.
A nutricionista Beatriz Otte, porta-voz técnica da rede, afirma que a escolha dos insumos é um dos pontos centrais da experiência proposta pela marca. "Acreditamos que a funcionalidade e a indulgência devem caminhar juntas, quebrando o preconceito de que comida funcional é ‘sem graça’. Por isso, nossa curadoria foca em ingredientes de qualidade para compor combinações que são, ao mesmo tempo, nutritivas e saborosas”, afirma.
Rede ultrapassa 40 unidades e mira novos mercados
No primeiro semestre de 2026, a Juistreet ultrapassou o marco de 40 unidades no Brasil. A expansão é estruturada em cidades estratégicas e capitais, com foco em fortalecer a presença da marca em diferentes regiões do País. Em maio deste ano, foram inauguradas unidades em Belo Horizonte, Minas Gerais, e em João Pessoa, na Paraíba.
Atualmente, a Juistreet já está presente em outros seis estados das regiões Norte e Nordeste. A expansão nacional acompanha o amadurecimento do modelo de franquias e o fortalecimento do portfólio como diferencial competitivo para investidores interessados no setor de alimentação saudável.
Parcerias reforçam valor agregado do modelo
A operação das franquias também conta com a parceria de marcas ligadas aos setores de wellness e performance. Entre os parceiros incorporados ao portfólio estão Caffeine Army, cafés Orfeu, Elemento Puro e Dr. Peanut.
Com as colaborações, a franquia reforça o posicionamento premium e expande a oferta de produtos com alto valor agregado e giro rápido nas unidades.
A presença da Juistreet em eventos de beach tennis, surf, yoga e artes marciais também integra o posicionamento da marca. A rede busca se conectar a consumidores ligados ao bem-estar e à procura de energia, clareza mental e alimentação alinhada à rotina de performance.
“Substituímos a imagem da dieta monótona por um fast-food eficiente, por meio da qual o consumidor encontra proteínas de qualidade e carboidratos complexos de forma rápida”, explica Muniz. “Nosso franchising, hoje, é desenhado para investidores que buscam escala em um setor resiliente. Com embaixadores ligados ao bem-estar, como o surfista Alejo Muniz, nosso movimento atual não é apenas uma mudança de menu. Afirmamos, em nosso novo posicionamento, que a conveniência também pode ser sinônimo de saúde plena”, conclui.
Para investir na Juistreet
- Investimento: a partir de R$ 240 mil
- Loja: a partir de 12 m²
- Faturamento: até R$ 1,5 milhão por ano
- Payback: entre 12 e 24 meses
Imagem: João Neto/Divulgação
