A rede de franquias Fábrica de Bolo Vó Alzira - especializada em bolos caseiros – está a todo vapor com sua estratégia de expansão. A rede prevê abrir 18 novas unidades em modelo de rua em São Paulo — região que já contempla 40 unidades — e no interior, em cidades como Campinas, Indaiatuba, Ribeirão Preto.
“Vamos expandir forte esse ano na capital e regiões de São Paulo. Nosso objetivo é fortalecer a imagem da nossa marca cada vez mais nesse período de crescimento e gerar oportunidades de negócios diretos com as novas aberturas”, afirma o gerente de expansão Marcos Benutto. Completando a estratégia, a franqueadora vai investir verba de marketing para construir awareness de marca no estado e em tecnologia e inovação para ganho de escala.
A rede fechou 2023 com um faturamento na casa dos R$ 280 milhões, e estima um crescimento de 15% para 2024. Outro canal de vendas é o delivery, que tem aumentado a representatividade nas vendas, sobretudo em SP.
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