A maior e mais reconhecida casa de mate do país, o Rei do Mate - formato em negócios de franquias com 251 unidades espalhadas pelo Brasil - conta com duas lojas itinerantes cujos destinos são feiras de negócios e eventos que acontecem no Estado de São Paulo.
Segundo o franqueado Milton Marino, proprietário das franquias itinerantes, o Rei do Mate está presente em eventos que podem variar de dois a seis no mês. Entre as principais feiras, é possível destacar algumas tais como Salão do Automóvel, Hair Brasil, Beauty Fair e Adventure Fair.
Despesas como utilização de materiais totalmente descartáveis, custo maior de energia elétrica, estrutura de locomoção do maquinário e outros custos de natureza operacional também fazem parte do negócio. Apesar disso, o franqueado garante que se trata de um negócio rentável, inclusive pelo próprio movimento do mercado.
Para ele, a exigência das empresas promotoras de eventos em relação à alimentação está cada vez maior. "A profissionalização deste setor dentro dos eventos está ganhando força e cada vez mais marcas reconhecidas e respeitadas pelo consumidor estão figurando entre as opções de alimentação destes eventos", conta Milton.
