Franquia de Açaí: saiba quais são as empresas que oferecem franquia nesse ramo de alimentação

Uma frutinha típica da região norte do Brasil, que se tornou famosa no final dos anos 90

As opiniões se dividem quanto ao seu sabor. Para uns, ela tem gosto de terra, para outros, é inexplicável de tão gostoso. Seja qual for o paladar que o experimente, a verdade é que essa fruta redonda e roxa tomou conta do país e ganhou muitos adeptos nas academias e universidades por seus vários benefícios, entre eles a presença de fibras, que garante um melhor funcionamento digestivo, redução no colesterol, é antioxidante, tem alto teor energético, fonte de proteínas, cálcio, ferro, potássio e vitaminas A, B1, B2 e C.

Das versões mais consumidas, está o açaí na tigela, em que a pasta da fruta é servida em recipientes de diversos tamanhos. Existem estabelecimentos que não apenas servem a pasta à seus clientes, como oferecem as mais diversas receitas para melhorar ou complementar o sabor. Entre as mais conhecidas estão a granola, o leite condensado, cereais diversos, leite em pó, frutas em geral, castanha, granulado, confeitos e gotas de chocolate, amendoim e paçoca.

Seja qual for a receita que mais agrada, o açaí caiu no gosto do povo e o mercado se tornou bastante promissor. A melhor parte, é que, além de se encaixar no ramo de alimentação, que mesmo com crise sempre se mantém, pode ser consumido em qualquer estação do ano, ainda que precise ser consumido gelado.

Ser um franqueado custa menos do que se espera

Para ser um franqueado do ramo, não é preciso investir muito a princípio, incluindo o número de funcionários e a escolha do local. Em média, as franquias custam a partir de R$ 50 mil.

Continue lendo e conheça quais são as franquias para o mercado de açaí:

 

Franquia de Açaí: Meu Açaí Express

Em busca de qualidade de vida, uma família de Santa Catarina viajou o mundo para conhecer novas culturas. No Brasil, na Amazônia, conheceram a história do açaí e na Nova Zelândia e na Austrália, aprenderam uma nova forma de servir. Nascia, o “Meu Açaí Express”.

Com modelos de lojas de 9m2 a 20m2, a loja apresenta, além do açaí, produtos de alimentação saudável inovadores e um atendimento express. O diferencial está na preocupação com a qualidade dos frutos, priorizando a tecnologia de processamento, garantindo frutos mais frescos para os clientes.

Investimento total: de R$ 63.000 a R$ 138.000

Faturamento médio mensal: R$ 14.000 a R$ 65.000

Retorno: de 8 a 12 meses

SAIBA MAIS INFORMAÇÕES SOBRE A FRANQUIA MEU AÇAI EXPRESS

Franquia de Açaí: Toca do Açaí

Há mais de 10 anos no mercado, A Toca do Açaí serve não apenas variações do açaí, como também se preocupa em oferecer um cardápio variado, com produtos nutritivos e 100% naturais a seus clientes, como sucos naturais, crepes, tapiocas, saladas, sanduíches e até salmão grelhado. É conhecida como uma das melhores casas de açaí no estilo fast food, ganhando o Prêmio Top de Qualidade Brasil e o Prêmio Cultura Indígena.

A empresa trabalha com sistema de licenciamento e já expandiu os negócios em 17 lojas espalhadas pelo país e mais 5 estão em construção. São 4 modelos de negócio: 4m2, 7m2, 60m2 e 220m2, tanto para shopping, quanto loja de rua. As vendas podem ser feitas com carrinho gourmet, quiosque, mini lojas ou lojas.

O licenciado recebe apoio para planejamento estratégico, suporte em todas as etapas, treinamento da equipe, reciclagem de transmissão e apoio em comunicação e marketing.

Investimento total: de R$ 25.450 a R$ 245.000

Faturamento médio mensal: R$ 45.000

Retorno: de 18 a 36 meses

 

Franquia de Açaí: Uni Açaí

A Uni Açaí foi criada em 2014, em Araçatuba, pelo empresário Hamilton Pereira  Correia, que percebeu o potencial de vendas do produto e decidiu investir em uma loja em frente a uma faculdade local.

Em pouco tempo, a qualidade do açaí e a apresentação de novos produtos, agregados ao comprometimento de um ótimo atendimento, o crescimento foi imediato. Hoje, é considerada a melhor rede de açaiteiras do Brasil, com mais de 16 lojas ativas.

O investimento para ser franqueado não é muito alto, a operação é simples e tem alta lucratividade. A empresa garante total suporte, capacitação, treinamento e assessoria. Ajuda igualmente na escolha do melhor local e com campanhas publicitárias locais, regionais e nacionais. E o suporte começa na inauguração e continua na pós-inauguração.

São quatro modelos de lojas, com lucro médio de 15% a 25%: para lojas de rua com área útil de 40m2 e 70m2, e lojas de rua com área útil de 71m2 a 200m2.

Investimento total: de R$ 125.000 a R$ 145.000

Taxa de franquia: R$ 25.000

Faturamento médio mensal: de R$ 60.000 a R$ 80.000

Retorno: de 18 a 30 meses

 

Franquia de Açaí: Açaí Concept

A Açaí Concept surgiu em 2014 com um modelo de negócio dinâmico, oferecendo novos conceitos no mercado de venda de frozens e bebidas feitas com açaí e outros produtos saudáveis. Em três anos, alcançou um ritmo acelerado de crescimento e já possui quase 300 lojas no Brasil e no exterior.

São mais de 70 combinações de produtos, com 30 acompanhamentos e 12 caldas, que agradam todos os paladares, sempre desenvolvendo e lançando novas opções.

O franqueado pode escolher entre cinco modelos de negócio:

- loja, espaço necessário a partir de 45m2

- quiosque, espaço necessário a partir de 8m2

- container, espaço necessário a partir de 8m2

- food truck, espaço personalizável

- toten, espaço necessário a partir de 2m2

Em todos os modelos, a Açaí Concept oferece assessoria na escolha e implantação da loja, treinamento de franqueado e funcionários, orientação de marketing e promoções, supervisão de campo e manuais de operação e gestão de negócios.

Investimento total: a partir de R$ 80.000

Retorno: a empresa garante um retorno rápido.

 

Franquia de Açaí: Fast Açaí

Fundada em 2012, a Fast Açaí propõe oferecer alimentação saudável e saborosa, a um preço justo e ótimo atendimento. São diversos produtos, desde o açaí na tigela, passando por suas combinações com sorvete e em camadas. Um diferencial é o cupuaçu, servido do mesmo jeito que o açaí. Também são vendidos wraps e sanduíches naturais.

Depois de um ano da sua fundação, na cidade de Goiânia, a empresa alcançou o patamar de franquia, expandindo a marca para quase 160 lojas em 12 estados brasileiros, no Distrito Federal e mais 7 no exterior, sendo uma em Orlando, Flórida, nos Estados Unidos.

Em 2017, a empresa conquistou o selo Excelência em Franchising, da ABF, o selo Top 25 do Franchising brasileiro e o selo Alimento Confiável, da Siaeg.

O relacionamento franqueado-empresa garante apoio e treinamento, orientando o franqueado desde a seleção do ponto de venda, passando pela seleção, treinamento e motivação da equipe, propaganda e publicidade, apoio jurídico, gestão de estoque e qualidade, entre outros suportes para garantir a melhor experiência.

Investimento total: a partir de R$ 117.579

Faturamento médio mensal: de R$ 25.000

Retorno: de 15 a 21 meses

 

Franquia de Açaí: First Açaí

A First Açaí é uma empresa de açaí e gelattos idealizado por uma família com tradição em sorveterias. São mais de 80 sabores, com mais de 20 tipos de acompanhamento e 20 caldas e produtos variados. Com inovações como o creme de tapioca, creme de leite em pó e uma combinação de churros com sorvete, o chuvete.

São 3 modelos de franquia:

- food truck, com espaço mínimo de 10m2, pode ser operado por 1 pessoa. Fácil de administrar e mobilidade para trabalhar em qualquer dia do ano e qualquer hora.

- quiosque, para shoppings e galerias, com espaço mínimo de 3m2, para ser operado por 2 pessoas.

- loja, com espaço mínimo de 8m2, operação de 2 pessoas.

Investir na franquia tem várias vantagens, isto é, baixo investimento, com alta lucratividade; poucos colaboradores, baixa folha salarial; operacional simples e alta demanda em qualquer região.

A empresa ainda presta suporte através do estudo de geomarketing da região escolhida para a abertura da unidade, apoio na escolha do ponto, treinamento executivo, apoio na seleção de colaboradores e consultoria à distância.

Investimento total: de R$ 85.000 a R$ 104.000

Faturamento líquido: de R$ 8.000 a R$ 12.000

Retorno: de 6 a 10 meses

 

Franquia de Açaí: Supremo Açaí

Estrutura enxuta, baixo investimento, alto padrão de qualidade e marketing de excelência, possibilitando boa rentabilidade.

Foi com essa ideia que a Supremo Açaí se tornou uma das mais conceituadas marcas vendedoras de açaí de Fortaleza, despertando o interesse de vários investidores. Em apenas 1 ano, já haviam sido abertas 7 lojas e atualmente já são 10 pontos no Brasil.

As lojas trabalham com o sistema self-service, deixando o cliente montar o açaí conforme sua preferência, permitindo uma combinação personalizada com os diversos cremes e toppings. Tudo isso, associado a uma estrutura convidativa.

O franqueado Supremo Açaí recebe muitos benefícios, além do direito de trabalhar com a marca. Entre eles, o suporte na implantação da unidade e escolha do ponto comercial, treinamento inicial e seleção de pessoal, acompanhamento na inauguração e pós-inauguração e elaboração de projetos de programação visual.

Investimento total: a partir de R$ 50.000

Royalties: 1% da venda bruta

 

Franquia de Açaí: Villa Roxa Açaí

A Villa Roxa é uma franquia de açaí com duas fábricas próprias, uma em Santana, no Amapá e outra em Cambuí, Minas Gerais. Desde 2008 no mercado, foi se especializando para oferecer alimentação prática e saudável, e diversificou oferecendo também vários outros produtos como saladas, sucos naturais e medicinais, smoothies, lanches naturais e vitaminas.

A rede de franquias teve início em 2012 e atualmente são 30 lojas nas regiões sul e sudeste do Brasil, com previsão para chegar a 53.

São dois modelos de franquias: quiosque, a partir de 8m2, são servidos açaí no copo, sucos, iogurtes, saladas de frutas e lanches naturais. Já a loja, com mínimo de 40m2, permite oferecer esses produtos e mais pratos quentes saudáveis, marmitas fitness, omeletes e tapiocas, coco verde, sanduíches grelhados, entre outros 350 opções.

O retorno do investimento é garantido pela empresa em 10 meses. Para ser um franqueado, é preciso entrar no site e preencher um formulário para um primeiro contato onde será agendada uma entrevista para apresentação do modelos de negócio e esclarecimento de quaisquer dúvidas sobre o projeto.

 

Franquia de Açaí: Açaí Beat

Especializada em creme de açaí oferecendo produtos com alto valor nutricional e que agradam o público jovem. São 4 tamanhos de açaí no copo nas versões original e zero açúcar, 2 de açaí na tigela e mais a salada de fruta. O consumidor pode criar o seu com 3 camadas de recheios a escolher.

A Açaí Beat foi fundada em 2011 e tem 2 lojas próprias e mais 50 franqueadas em vários Estados brasileiros. Ser um franqueado garante suporte em todo o processo de análise do ponto comercial, supervisão na gestão do negócio, treinamento e constante integração com a empresa para dúvidas com administração, arrumação da loja, visual, técnicas de vendas e gerenciamento e novos produtos, tudo com a utilização de um software de gestão.

Os modelos de franquia da Açaí Beat funcionam em loja e quiosque.

Investimento total: R$ 90.000 quiosque e R$ 110.000 loja

Retorno: de 12 a 24 meses

 

Franquia de Açaí: Akasa do Açaí

Akasa do Açaí teve seu início em Varginha, Minas Gerais. Com um ambiente jovem e familiar e atendimento diferenciado, oferece          na opção self-service um cardápio com mais de 70 combinações para o cliente montar a seu jeito.

Tem como carro chefe o Açaí, mas também serve creme de cupuaçu e pitaya.

O projeto arquitetônico segue o padrão americano, dessa forma, a cozinha fica a mostra para os clientes poderem ver como os produtos são processados, além de se preocupar em transmitir clareza e higiene com cores brancas.

As vantagens ao franqueado começam na ideia de baixo investimento com alta rentabilidade e desenvolvimento constante de novos produtos.

A empresa dá suporte desde a escolha e negociação do ponto comercial, passando pelo consultoria de campo, manuais, marketing e fornecimento de produtos. São dois modelos de franquia, loja e quiosque.

Para se tornar um franqueado, o primeiro passo é entrar no site e preencher uma ficha de qualificação para ser aprovada pelo comitê. Eles também disponibilizam a apresentação pelo Whatsapp.

Investimento total: a partir de R$ 80.000

Faturamento médio: R$ 50.000

Retorno: de 12 a 24 meses.

 

Franquia de Açaí: Maria Pitanga Açaiteria

A Maria Pitanga Açaiteria surgiu em 2009, servindo polpa de açaí. Com a implantação de um quiosque em Fortaleza, passaram a produzir mixes de açaí, sucos e vitaminas e o negócio foi se expandindo com lojas self service e logo vieram as franquias. Atualmente, são 47 lojas franqueadas, sendo a maior parte no Estado do Ceará e na Paraíba, em Alagoas, em Pernambuco, Natal, Aracaju, Maranhão e no Distrito Federal.

O sistema self service oferece ao consumidor uma variedade de sabores, com receitas exclusivas da marca, feitas com total qualidade. Além do creme de açaí acompanhado por mais de 20 variedades de grãos, frutas, coberturas e outros, ainda é possível se deliciar com creme de cupuaçu, marapitaya, de morango, de leite em pó, de tapioca, ganache de chocolate, com whey e as versões energético, fit, zero e sem lactose.

O franqueado Maria Pitanga tem muitas vantagens, se destacando o baixo custo de implantação. Entre outras, está a consultoria desde a escolha do local até o projeto, visual, marketing, treinamento, manuais e indicação de fornecedores.

São dois modelos de negócios: quiosque e loja. Com investimento a partir de R$ 50.000 e rápido retorno financeiro.

Investimento total: de R$ 50.000 a R$ 80.000

Retorno: a partir de 7 meses.

 

Franquia de Açaí: Açaiteria

A maior franquia de açaí do meio norte do país. A Açaiteria teve seu início em 2015, na cidade de Araguaia, Tocantins, vendendo açaí com vários acompanhamentos, no sistema self service, o que agradou bastante os consumidores. Em 1 ano, abria a primeira franquia em Balsas, no Maranhão e mais 1 ano e 13 lojas em 5 Estados brasileiros eram inauguradas. Atualmente, são 18 lojas atendendo quase 70 mil clientes.

O espaço mínimo exigido para a instalação das lojas é de 50m2, são necessários de 5 a 7 funcionários e tudo acontece em até 90 dias.

Quem estiver interessado em ser um franqueado, precisa estar disposto a seguir padrões e a ter um alto ritmo de trabalho, sendo dinâmico, otimista e dedicado. Todos esses requisitos são respondidos com um suporte eficaz e um retorno médio de no mínimo 12 meses e o máximo, 24 meses.

Investimento total: de R$ 140.000 a R$ 180.000

Faturamento líquido: de 15% a 20%

Retorno: de 12 a 24 meses

 

Franquia de Açaí: Trilha do Açaí

A Trilha do Açaí focou seus negócios no sul do Brasil, se tornando a maior rede de açaí da região, tendo lojas no Estado do Paraná, em Santa Catarina e uma em Ciudad del Este, Paraguay. Em 2014, expandiu por franchising e alcançou 13 franqueadas

Com produtos exclusivos combinando açaí a outros ingredientes em tigelas ou copos (as chamadas camadinhas), outras opções como o creme de cupuaçu e salgados como o pão de queijo recheado, sanduíches, baguetes, sucos e energéticos.

Para ser um franqueado é preciso entrar em contato através do formulário no site.

Investimento total: a partir de R$ 194.000

Retorno: de 17 a 24 meses

 

Franquia de Açaí: Porto Açaí

Em 2002, nascia a Porto Açaí, em Ribeirão Preto, São Paulo, servindo pratos à base de açaí. Em 2 anos, as propriedades do açaí eram cada vez mais descobertas e agradou tanto o público que o consumo foi de 50kg para 1000kg por mês. A unidade de Delivery & Frutaria viria em 2016, junto ao projeto de franquias.

São 3 modelos de negócio, o quiosque container e as lojas até 100m2 e acima de 100m2. O visual é adaptado de acordo com o espaço e público alvo.

A Porto Açaí garante ao franqueado a experiência no segmento e toda a assistência na implantação da unidade desde o começo, com treinamento e manuais.

Investimento total: de R$ 125.000 a R$ 300.000

Faturamento médio: de R$ 1,4 mil a R$ 180.000

Retorno: de 24 a 36 meses.

 

Franquia de Açaí: Jah do Açaí

Em Conselheiro Lafaeite, Minas Gerais, foi fundada a Jah do Açaí, no ano de 2007. Três anos depois, a ideia do açaí turbinado criando a forma self service para o cliente escolher como combinar o açaí, atraiu ainda mais público e, em 2016, começava o processo de franchising, se unindo à marca Penguins de sorvetes e picolés artesanais.

As lojas foram aparecendo em Belo Horizonte, em várias outras cidades mineiras, chegando ao Rio de Janeiro e alcançou a marca de 47 unidades em 20 cidades e 4 Estados. Receitas exclusivas, ingredientes de alta qualidade e fabricação própria são o diferencial da marca.

Com preços justos, dando a liberdade ao cliente de pagar o que consome, ser um franqueado significa muitas vantagens. A junção Jah do Açaí + Penguins garante suporte em todas as fases de implantação da loja, incluindo o desenvolvimento de produtos e negociação com fornecedores.

São 3 modelos de negócio: microfranquia para 6m2, quiosque para 8m2, loja para 40m2. Solicite contato através do site e faça parte da equipe.           

Investimento total: a partir de R$ 80.000 a R$ 150.000

Retorno: de 6 a 24 meses.

 

Franquia de Açaí: Açaí da Praia

O sonho de 2 amigos virou realidade em 2010, com a abertura do primeiro restaurante de comida saudável em Rio Preto, São Paulo. Em 2012, surgia o principal ponto turístico da cidade, reunindo frequentadores de academia e adeptos de uma vida com saúde.

Em 2013, com a mudança de endereço da loja em Rio Preto, a marca se tornou líder de mercado. Foram várias participações em eventos, corridas e peças de teatro.

Em 2017, o Açaí da Praia entrou para o segmento de franchising com a ideia da Ilha Saudável, um quiosque elaborado para shoppings, aeroportos e regiões de grande circulação de pessoas.

São várias combinações de açaí, saladas de frutas, lanches tradicionais e naturais, entre mais opções de pratos saborosos.

São dois modelos de franquia:

- Ilha Saudável, ideal para shoppings centers, hipermercados, centros comerciais ou ambientes indoor.

- Express, para locais com grande fluxo de pessoas, oferecendo um serviço mais completo aos clientes.

O franqueado tem facilidade no processo de gestão e todo o diferencial através de receitas exclusivas e o açaí, que se combina de muitas formas atrativas.

Investimento total: a partir de R$ 85.000

Faturamento Médio: R$ 30.000

Retorno: de 18 a 24 meses

 

Franquia de Açaí: Fruit Truck Point

O sonho de 2 amigos virou realidade em 2010, com a abertura do primeiro restaurante de comida saudável em Rio Preto, São Paulo. Em 2012, surgia o principal ponto turístico da cidade, reunindo frequentadores de academia e adeptos de uma vida com saúde.

Em 2013, com a mudança de endereço da loja em Rio Preto, a marca se tornou líder de mercado. Foram várias participações em eventos, corridas e peças de teatro.

Em 2017, o Açaí da Praia entrou para o segmento de franchising com a ideia da Ilha Saudável, um quiosque elaborado para shoppings, aeroportos e regiões de grande circulação de pessoas.

São várias combinações de açaí, saladas de frutas, lanches tradicionais e naturais, entre mais opções de pratos saborosos.

São dois modelos de franquia:

- Ilha Saudável, ideal para shoppings centers, hipermercados, centros comerciais ou ambientes indoor.

- Express, para locais com grande fluxo de pessoas, oferecendo um serviço mais completo aos clientes.

O franqueado tem facilidade no processo de gestão e todo o diferencial através de receitas exclusivas e o açaí, que se combina de muitas formas atrativas.

Investimento total: a partir de R$ 85.000

Faturamento Médio: R$ 30.000

Retorno: de 18 a 24 meses

 

 

Franquia de Açaí: Top Frozen Açaí

Da ideia de trabalhar com o açaí no formato de bebida gelada, o frozen, surgiu a Top Frozen Açaí, em 2009, e se especializou em oferecer a fruta no formato de bebida gelada com acompanhamentos diferenciados. São mais de 5 anos no mercado trabalhando com as melhores matérias-primas.

São 4 tipos de franquia, o quiosque, com 6m2; a loja, com 25m2, food car e food truck, com espaço adaptável, todos com taxa de franquia de R$ 20.000.

A Top Frozen se consolidou no Estado do Amazonas com quiosques em vários shoppings centers da região, faculdades, supermercados, praças e aeroporto.

Investimento total: de R$ 70.000 a R$ 97.500

Taxa de Royalties: R$ 1.700

 

Franquia de Açaí: Açaí no Ponto

Frozen de açaí com 10 tipos de acompanhamento e mais 56 combinações a escolha do cliente, servidos em 2 opções de tamanho, 300 e 500 ml, tudo feito com o açaí direto da Amazônia. Essa é a qualidade oferecida pela Açaí no Ponto aos seus clientes.

São quase 20 unidades em 6 Estados do Brasil servido produtos diferenciados. Além dos frozen de açaí, também é possível pedir crepes, tapiocas, salgados e cappuccinos. O açaí é pasteurizado, o que elimina qualquer tipo de contaminação.

Trabalha com 4 modelos de negócios:

- Quiosque indoor de 4,5m2 e 6m2

O primeiro sendo indicado para locais de baixo fluxo e eventos de pequeno porte, por sua facilidade de movimento e o segundo é indicado para shoppings center e lugares de grande fluxo, com capacidade para 3 atendentes.

- Box Store de 7m2 e 14m2

Indicados para ambientes externos, praias, parques, faculdades, pontos turísticos e demais locais de alto fluxo.

Investimento total: de R$ 60.000 a R$ 136.700

Faturamento Médio: R$ 55.000

Retorno: de 6 a 14 meses

 

Franquia de Açaí: OakBerry Açaí Bowls

Fast-food saudável desde 2016. Essa é a proposta da OakBerry Açaí Bowls, ou seja, atender a demanda de quem não tem tempo, mas quer uma alimentação saudável.

O açaí é preparado em aproximadamente 2 minutos, o que garante rapidez, sem prejudicar a qualidade. O cliente tem 3 opções, 350ml, 500ml e 720ml. Todos com acompanhamentos e versões zero açúcar e com whey.

A rede conta com 71 unidades em São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e também no exterior.

Investimento total: a partir de R$ 100.000

Faturamento Médio: R$ 71.000

Retorno: de 12 a 24 meses

 

 

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Fonte: Assessoria - www.suafranquia.com

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