Após dez anos no mercado exclusivo do açaí, a rede Açaí Sunset dá um novo passo em sua estratégia de expansão, lançando a linha Good Food, voltada para o mercado de alimentação prática e saudável. A novidade marca a ampliação do portfólio da marca, que aposta em um modelo de franquia acessível, operação enxuta e retorno acelerado para atrair novos investidores em 2026.
A tendência de alimentação saudável é ascendente: projeções da Euromonitor International indicam que o mercado nacional de alimentação saudável pode crescer cerca de 25% em 2026. Embasada em dados de mercado que a rede passa a ampliar a sua oferta de produtos.
Com início no franchising em 2022, a Açaí Sunset soma atualmente 17 unidades. Dessas, três estão operando no formato Good Food, lançado oficialmente em 2025.
‘’A nova linha mantém o DNA da marca, conhecido pelo açaí puro, sem xarope ou aromatizantes, mas amplia a atuação com uma proposta alinhada às tendências de consumo consciente e refeições rápidas, atendendo a um público que busca praticidade sem abrir mão da qualidade’’, explica Ekles Aguiar, CEO da rede maranhense.
A linha conta com pratos leves como Escondidinho de frango cremoso e almôndegas de carne ao molho de tomate. Além disso, a rede já comercializa uma linha de saladas frescas, chamada Sunset Salad.
Para investir
O modelo de franquia é flexível e pode ser implementando em loja, quiosque ou contêiner, exigindo área mínima de 18 metros quadrados e apenas três funcionários por unidade.
O investimento inicial parte de R$ 100 mil, com taxa de franquia de R$ 40 mil e capital de giro estimado em R$ 16 mil. Segundo Aguiar, o faturamento médio mensal gira em torno de R$ 40 mil, com lucro médio de aproximadamente 20%, e prazo de retorno do investimento entre 18 e 24 meses.
As taxas mensais incluem 3% de royalties e 2% de fundo de publicidade, enquanto o contrato de franquia tem duração de cinco anos. A proposta, de acordo com a marca, é oferecer um negócio de fácil gestão, voltado tanto para empreendedores iniciantes quanto para investidores que buscam diversificação no setor de foodservice.
Raio-X da franquia Açaí Good Food
- Modelo de franquia: loja, quiosque e conteiner
- Ano de fundação: Açaí Sunset 2017
- Ano de início do franchising: Sunset 2022
- Número de unidades total: 17
- Unidades em operação modelo Açaí Good Food: 3
- Investimento inicial: R$ 100 mil
- Taxa de franquia: R$ 40 mil
- Capital de giro: R$ 16 mil
- Faturamento médio mensal: R$ 40 mil
- Lucro médio mensal: em média 20%
- Royalties: 3%
- Taxa de publicidade: 2%
- Área mínima por unidade: 18 m²
- Nº de funcionários por unidade: 3
- Prazo de retorno de investimento: 18 a 24 meses
- Prazo de contrato: 5 anos
Imagem: Divulgação
