Com um investimento de R$ 5,39 milhões (US$ 1 milhão), as franquias chilenas de alimentação Fagotto e Street Wrap chegam ao Brasil com planos ambiciosos. A meta é abrir 420 unidades nos próximos cinco anos. A rede Fagotto é especializada em massas frescas, enquanto a Street Wrap foca o negócio em comida saudável e consumo consciente por meio de wraps, bowls e pratos rápidos.
A expectativa é de que as empresas estreantes no mercado brasileiro alcancem um faturamento acima de US$ 100 milhões (R$ 539 milhões) ao longo da expansão, consolidando o Brasil como o principal mercado dessas operações fora do Chile.
Com foco inicial nas regiões Sul e Sudeste, seguidas de interiorização para cidades médias, cada unidade deve gerar de 20 a 30 empregos diretos, além de postos indiretos na cadeia de fornecedores e logística.
As inaugurações das primeiras unidades simbolizam não apenas a entrada de duas marcas promissoras, mas também o fortalecimento do Brasil como hub global do franchising, conectando consumidores brasileiros a experiências gastronômicas inovadoras e impulsionando a integração comercial na América Latina.
A Fagotto revolucionou o mercado chileno com o conceito de massas frescas preparadas para consumo rápido, unindo qualidade artesanal e praticidade. Já a Street Wrap conquistou os consumidores ao oferecer cardápios personalizáveis com ingredientes frescos, alinhados à crescente demanda por alimentação saudável e acessível.
Expansão internacional
Para a Global Franchise, consultoria brasileira especializada em internacionalização de marcas, inclusive das chilenas que desembarcam no País, acredita que este movimento evidencia o papel estratégico do Brasil no franchising global.
“O Brasil é um dos maiores mercados de franquias do mundo, com consumidores abertos a novidades e um potencial enorme de expansão. Nossa missão é fazer a ponte entre marcas estrangeiras e o público brasileiro, garantindo que cheguem preparadas e com um plano sólido de crescimento”, destaca Artur Larangeira, sócio da Global Franchise.
Já Victor Dacaret, da Franquicias Chile, parceiro na estratégia da Global, ressalta o impacto da internacionalização. “Esse é um momento histórico para o franchising chileno. A união de consultores especializados na América Latina está ajudando empresários a romper barreiras geográficas e consolidar seus negócios em novos mercados", afirma.
Paulo Mauro, CEO da Global Franchise, também destaca o papel estratégico dessa expansão. “O franchising brasileiro tem hoje uma vitrine mundial. Trazer marcas como a Fagotto e a Street Wrap reforça nossa missão de conectar empresários globais ao potencial do mercado brasileiro, sempre com responsabilidade e visão de longo prazo”.
Força do foodservice
A chegada dessas redes evidencia a força do setor de alimentação, um dos segmentos mais dinâmicos do franchising brasileiro. Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o faturamento do setor de franquias atingiu R$ 273 bilhões em 2024, alta de 13,5% em relação a 2023.
Os dados da Pesquisa Trimestral de Desempenho realizada pela ABF revelam que o setor registrou alta nominal de 14,2% no faturamento em relação ao mesmo período do ano passado, atingindo o valor de R$ 69,9 bilhões.
O setor de alimentação se destaca especialmente pelo desempenho das franquias: 84% registraram aumento no faturamento em 2024, com crescimento médio de 15,6%, reforçando o potencial de marcas com cardápios enxutos e foco em conveniência, delivery e personalização, características centrais da Fagotto e da Street Wrap.
Para investir
A Street Wrap já possui uma página na internet para investidores em português. Segundo a rede, são 17 unidades em operação no Chile. A marca aposta em um cardápio saudável enxuto e destaca que este é um mercado em plena ascensão.
A loja brasileira foi aberta na Vila Olímpia. Para conhecer sobre os formatos e os valores de investimento, é preciso entrar na página da franqueadora, cadastrar-se ou telefonar. Acesse o site aqui!
Até o fechamento desta matéria, a rede Fagotto possuía apenas a página chilena disponível na internet.
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