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Bio Mundo abre o primeiro modelo de minimercado em São Paulo

Com investimento mais acessível, o novo formato deve guiar a expansão da marca

Bio Mundo abre o primeiro modelo de minimercado em São Paulo
Redação Publicado em 15 de Outubro de 2025 às, 10h36.

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A Bio Mundo, rede especializada em produtos naturais, nutrição esportiva e alimentação saudável, abriu o seu primeiro minimercado. A nova unidade, localizada nos Jardins, em São Paulo, marca o início do novo modelo de negócio da empresa e reforça o propósito de tornar a alimentação saudável cada vez mais acessível. Nesse formato de negócios, foi possível disponibilizar aos clientes uma seleção de quase mil produtos saudáveis em apenas 15 metros quadrados.

À frente da operação está o empresário Guy Levy, de 41 anos, americano naturalizado brasileiro que vive no País há duas décadas. Consumidor assíduo dos produtos da rede, Levy se identificou com a filosofia da Bio Mundo, que valoriza a saúde, a pureza dos ingredientes e a qualidade dos alimentos.

Guy Levy em frente à Bio Mundo

O novo espaço foi instalado dentro da loja ASA Açaí, também do empreendedor, reconhecida por oferecer um produto puro, sem xarope e com alta concentração de fruta, características que se conectam com o propósito da marca Bio Mundo.

“Queremos oferecer aos nossos clientes mais opções de produtos naturais de qualidade. O minimercado chega para complementar a experiência de quem já busca um estilo de vida mais equilibrado”, afirma Levy.

A escolha dos Jardins para receber a primeira unidade do novo modelo da rede também foi estratégica. “É um bairro com um público exigente, que se preocupa com a procedência dos alimentos e com o impacto ambiental da produção. Além disso, as pessoas costumam fazer muitas coisas a pé, e a região tem diversas academias, o que reforça esse estilo de vida saudável”, destaca o franqueado.

Com a inauguração da primeira unidade, a expectativa de Guy Levy é expandir o formato dos minimercados Bio Mundo em outras regiões da capital paulista. “Quero abrir várias unidades em São Paulo, consolidando esse modelo de loja que combina conveniência e bem-estar”, conclui.

Sobre o minimercado

A proposta da marca com o minimercado, que tem investimento inicial reduzido e operação mais enxuta, é democratizar o acesso e acelerar sua presença em pontos de alto fluxo e conveniência, como aeroportos, shoppings, galerias comerciais e prédios corporativos e residenciais.

O novo modelo, disponível em dois formatos, faz parte da estratégia de expansão da rede. A projeção da franqueadora é ambiciosa: 25 unidades nos modelos minimercado até o final de 2025 e outras 50 novas unidades em 2026.

Os novos formatos têm como principais atrativos o baixo custo inicial, menores exigências de espaço e aluguel reduzido, o que os torna ideais para quem busca investir em negócios com retorno mais rápido e operação simplificada. A expectativa da marca é que cada unidade fature em média R$ 100 mil por mês, gerando um incremento de R$ 6 milhões no faturamento total da Bio Mundo em 2025.

"Esses novos formatos nascem de uma escuta ativa com o mercado e os candidatos a franqueados. Entendemos que havia uma demanda por modelos mais acessíveis, flexíveis e adaptáveis a espaços menores, mas com o mesmo potencial de retorno que caracteriza a nossa marca. Estamos confiantes de que essa estratégia vai nos permitir ocupar novos espaços e atrair novos perfis de investidores", afirma Edmar Mothé, sócio-fundador da Bio Mundo.

Expansão com estratégia

Com mais de 160 lojas espalhadas por 21 estados e o Distrito Federal, a Bio Mundo é reconhecida por oferecer mais de 3 mil produtos em seu portfólio, com foco em alimentação saudável, suplementação esportiva, bem-estar e qualidade de vida.

As lojas tradicionais da rede exigem investimento total de cerca de R$ 400 mil, mais a taxa de franquia de R$ 85 mil, e incluem a venda de produtos a granel como diferencial competitivo. 

Raio-X da franquia

Os interessados em se tornar franqueados da Bio Mundo poderão escolher entre os seguintes formatos:
 
Loja Slim minimercado

  • Espaço: Loja de 14 m² a 25 m²
  • Investimento inicial: a partir de R$ 201.220 mil (com taxa de franquia incluída)
  • Estoque inicial: a partir de R$ 115 mil

Loja Tradicional minimercado

  • Espaço: 20 m² a 30 m²
  • Investimento inicial: a partir de R$ 263.420 mil (com taxa de franquia incluída)
  • Estoque inicial: a partir de R$ 115 mil

Ambos os modelos têm operação focada em produtos embalados e prontos para levar, mas sem a tradicional oferta de produtos a granel, presente nas lojas tradicionais da marca.

Minimercado Bio Mundo
Rua da Consolação, 3.202, loja 2, Jardins - São Paulo

Imagens: Divulgação

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