Prestes a completar 15 anos de mercado, a tradicional rede Billy The Grill acaba de passar por um rebranding e inicia uma nova fase com o lançamento do Billy Chama Alta, um formato atualizado que preserva a essência da marca, moderniza seu posicionamento e dá um novo rumo à sua expansão pelo sistema de franchising.
Nascida no estado do Rio de Janeiro, a rede de franquias com foco em praças de alimentação investe em um modelo de autosserviço que opera de maneira mais ágil e eficiente, graças ao uso de tecnologias de ponta, além de um cardápio com cortes premium e a gastronomia brasileira.
Com investimento inicial de R$ 750 mil, o novo formato de franquia apresentado pelo Billy Chama Alta oferece aos interessados um visual mais clean e sofisticado, mantendo a essência do churrasco feito na churrasqueira.
A ambientação aposta em cozinha aberta e integração com o salão, permitindo que o cliente acompanhe a produção dos pratos. Um dos diferenciais do Billy Chama Alta é o formato de atendimento. A loja funciona também com autoatendimento digital, o que dá mais agilidade na hora do pedido e, consequentemente, rentabilidade ao investidor.
Novo conceito
O novo conceito do Billy Chama Alta avança no sistema de franquias com a inauguração da unidade no Park Shopping São Caetano, em junho. A nova operação marca a chegada do modelo Chama Alta ao estado de São Paulo, fortalecendo a expansão nacional.
A franquia repaginada oferece um faturamento médio mensal de R$ 250 mil, com 12 funcionários. Já a previsão de retorno do investimento gira em torno de 24 a 36 meses.
Com esse novo formato, a marca já conta com duas lojas no estado do Rio de Janeiro e projeta a abertura de mais quatro até o final de 2025, sendo duas em São Paulo e duas no Rio, nos shoppings Sulacap e Nova América. O foco da expansão é consolidar a presença em São Paulo, sem deixar de fortalecer a operação carioca com a atualização das lojas existentes.
Raio-X da franquia
- Investimento inicial: a partir de R$ 750 mil
- Faturamento médio mensal: a partir de R$ 220 mil
- Lucro Médio Mensal: R$ 38 mil
- Prazo de retorno: 24 a 36 meses
- Prazo de Contrato: 5 anos
- Royalties: 5%
- Unidades da rede em operação: 42
- Produtos e serviços ofertados: Alimentação (churrasco, petiscos, hambúrgueres)
Imagem: Reprodução
