Inspirada nas redes norte-americanas de frango frito, a N1 Chicken surgiu com o desafio de adaptar um produto icônico ao paladar brasileiro e ao ambiente digital. Desde sua fundação, em 2017, a marca apostou em um modelo de negócio essencialmente tecnológico, com operação enxuta, foco em delivery e presença forte nas plataformas digitais. A proposta deu certo — e o frango com crocância extra e molhos autorais conquistou uma base fiel de consumidores em diversas regiões do Brasil.
Em 2022, a N1 Chicken foi adquirida pela holding Tastefy, especializada na gestão de marcas nativas digitais de foodservice. A operação marcou uma nova fase de crescimento da rede, agora, com estrutura mais robusta, integração a outras marcas do portfólio e ampliação da presença em todo o território nacional.
Do delivery à franquia: uma jornada construída online
A N1 Chicken nasceu como uma marca digital, voltada prioritariamente ao delivery, com cardápio otimizado, identidade forte e produção padronizada. O produto principal — o balde de frango crocante — é acompanhado de molhos exclusivos e porções generosas, em um formato projetado para entrega rápida, transporte seguro e boa apresentação mesmo após o trajeto.
Com forte apelo entre jovens adultos e público urbano, a marca se destacou pelo tom descontraído, pelas redes sociais bem trabalhadas e pela proposta de unir sabor com conveniência. O modelo chamou atenção de empreendedores e investidores, levando à estruturação da rede de franquias em 2018.
Aquisição pela Tastefy
A Tastefy adquiriu a N1 Chicken como parte de seu plano de expansão. A empresa é dona de um ecossistema de marcas como N1 Chicken, Pop’s Pizza, Let’s Poke, Don Cabral e Tastefy Brands. Atua com foco em gestão multicanal, tecnologia própria e digitalização de processos.
Com a aquisição, a N1 ganhou mais eficiência operacional, acesso a ferramentas de inteligência de mercado, logística e marketing centralizado. A estrutura da Tastefy também ampliou a capacidade de escalar o negócio, mantendo o foco em crescimento sustentável e replicação inteligente das unidades.
O modelo de franquia é voltado para operação simples, com cardápio reduzido, cozinha compacta e operação padronizada. Entre os principais diferenciais estão:
- Operação 100% integrada com tecnologia proprietária da Tastefy;
- Cardápio otimizado para delivery, com alta rotatividade e baixo desperdício;
- Formatos adaptáveis a dark kitchens, lojas de rua e centros comerciais;
- Identidade visual moderna e presença forte nas redes sociais;
- Gestão centralizada de marketing, supply e atendimento ao consumidor.
A cozinha é estruturada para operação com poucos funcionários, e o treinamento da equipe é padronizado e replicável. O modelo permite abertura rápida e gestão eficiente, mesmo para empreendedores sem ou com pouca experiência no setor.
Formatos de franquia
A N1 Chicken, sob a gestão da Tastefy, oferece três formatos principais de operação:
Loja Delivery (Dark Kitchen ou loja compacta)
- Foco total em entrega por aplicativos
- Menor investimento e estrutura reduzida
- Ideal para centros urbanos e capitais
Loja Híbrida
- Atendimento no balcão e delivery
- Estrutura enxuta com vitrine de marca
- Pode operar em ruas, galerias ou containers
Loja de Rua / Shopping
- Formato completo com salão, retirada e delivery
- Maior visibilidade da marca e capacidade de venda
- Indicado para avenidas de grande fluxo ou centros comerciais
Todos os formatos contam com suporte integral da franqueadora, desde a escolha do ponto até a operação. A Tastefy centraliza o marketing, a inteligência comercial e a cadeia de suprimentos para que o franqueado possa focar no atendimento e na execução.
Suporte e perfil do franqueado
O perfil ideal de franqueado da N1 Chicken é o de um operador ativo, com interesse em tecnologia e foco em execução de processos. Não é necessário ter experiência prévia em alimentação, mas é fundamental estar alinhado com o dinamismo do modelo digital e com a linguagem da marca.
A franqueadora oferece:
- Suporte de implantação e inauguração
- Treinamento técnico e gerencial
- Sistema de gestão integrado
- Apoio contínuo em marketing e operação
- Painel de indicadores em tempo real
Imagem: Reprodução
