Imagine unir o aroma envolvente do chocolate derretido com frutas frescas, crocantes e suculentas, tudo preparado na hora e possível de acompanhar por uma vitrine. Essa é a experiência que a Showcolate oferece desde o início dos anos 2000, quando surgiu com uma proposta ousada: transformar o consumo de chocolate em um ritual prazeroso e visualmente encantador, mesmo dentro da correria das praças de alimentação. A marca conquistou rapidamente o público com seu carro-chefe — o fondue de frutas no copo — e mostrou que sobremesa rápida também pode ser sofisticada.
Ao longo dos anos, a Showcolate evoluiu, diversificou seu cardápio e consolidou um modelo de franquia com operação enxuta, baixo custo de implementação e retorno atrativo. A marca pertence ao grupo J&F Franchising, o mesmo das redes Mixirica e Montana Grill. Considerada uma das principais referências em franquias de sobremesas no Brasil, com unidades espalhadas por diversos estados, a Showcolate segue atraindo franqueados e consumidores apaixonados por chocolate, mantendo a proposta de unir qualidade, agilidade e apelo visual em cada atendimento.
A franqueadora possui cerca de 80 lojas em mais de 10 países.
O surgimento da marca e a aposta no fondue no copo
A primeira unidade da Showcolate foi inaugurada em 2002, com a ideia de oferecer um produto inovador no segmento de sobremesas rápidas. O grande diferencial da marca foi apostar no fondue de frutas com chocolate servido em copo, um formato prático, ideal para o consumo em praças de alimentação, e que permite combinações variadas. Além do apelo visual, a qualidade dos ingredientes — frutas frescas, chocolates de alto padrão e acompanhamentos crocantes — conquistou rapidamente o paladar do público.
A apresentação impecável dos produtos foi um fator-chave para o sucesso desde o início da operação. O preparo é feito à vista do cliente, o que cria um momento de envolvimento e desejo. Essa experiência sensorial, que envolve olfato, visão e paladar, tornou a Showcolate uma referência entre as redes de sobremesa, e o formato se mostrou altamente replicável em franquias. Com isso, a expansão não demorou a acontecer.
A força da franquia no varejo de alimentação
O modelo de negócio da Showcolate é ideal para quem deseja investir em um formato compacto, com operação simples e alta atratividade. A marca oferece dois formatos principais: quiosque e loja, com metragens que variam entre 6 m² e 40 m², dependendo do espaço e da estrutura do shopping. Essa flexibilidade facilita a implementação em locais de grande circulação, como centros comerciais, terminais de transporte e galerias.
Um dos principais atrativos da franquia é o suporte oferecido pela franqueadora. O empreendedor recebe apoio desde a escolha do ponto comercial até o treinamento da equipe e estratégias de marketing. A operação é totalmente padronizada, e os produtos são desenvolvidos para garantir qualidade e agilidade no atendimento, com alta margem de lucro e bom giro. A logística de suprimentos também é centralizada, o que simplifica o dia a dia do franqueado e mantém o padrão da rede em todas as unidades.
Cardápio estratégico e inovação constante
Embora o carro-chefe continue sendo o fondue de frutas, a Showcolate expandiu seu mix de produtos ao longo dos anos, incluindo outras sobremesas como petit gateau, waffles, brownies, chocolate quente, milk-shakes e, mais recentemente, versões veganas e sem lactose, atendendo às novas demandas do mercado. A marca também realiza ações sazonais, como sobremesas especiais em datas como Dia dos Namorados, Natal e Páscoa, fortalecendo o vínculo com os consumidores e aumentando o ticket médio.
Essa variedade de produtos permite que a unidade tenha fluxo constante de clientes durante o ano todo, e não apenas em períodos de calor ou em datas comemorativas. Além disso, a Showcolate tem investido em campanhas digitais, redes sociais e parcerias com influenciadores para aumentar sua presença e engajamento, especialmente entre o público jovem e nas capitais.
Perfil do franqueado e oportunidades de expansão
A Showcolate busca empreendedores com espírito comercial, capacidade de gestão e vontade de atuar diretamente no negócio. Apesar de não exigir experiência anterior no setor, é essencial que o franqueado tenha dedicação para manter o padrão de qualidade e o bom atendimento, pontos valorizados pelos clientes da marca. A franqueadora estimula o crescimento orgânico dos franqueados, e muitos parceiros acabam abrindo mais de uma unidade após os bons resultados obtidos com a primeira operação.
Com mais de 20 anos de mercado e uma proposta que alia sabor, estética e eficiência, a Showcolate continua em expansão, buscando novas praças e consolidando sua posição como uma das melhores franquias de sobremesa do Brasil. Para quem busca um negócio rentável, com operação simples e um produto que encanta à primeira vista, a Showcolate é uma aposta doce e certeira.
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