Outra novidade são os modelos store in store que, como o nome entrega, leva uma franquia para dentro de outra loja. A parceria está sendo realizada com a Saraiva e o Santander e já conta com algumas unidades, além da marca já atuar com este modelo em hospitais e hotéis cinco estrelas.
"O Santander tem a possibilidade de fazer coworking, então são agências Select, agências específicas onde nós podemos atuar em parceria com Santander", conta o Diretor Geral da Havanna no Brasil, Diego Schiano.
A rede segue com planos de expansão para esse ano e acredita que, até o final de 2018 o número de unidades duplique de 55 operações para 106. "Já temos 25 lojas programadas para abrir de setembro a outubro desse ano então, a expansão está em um projeto bem interessante nesse momento", frisa Schiano.
A Havanna é uma marca tradicional argentina que se tornou popular pelos alfajores de doce de leite, porém atualmente a rede se tornou grande no segmento de cafeterias oferecendo muito mais produtos como doces, salgados, presentes e muitos outros que aumentam o faturamento médio do seu franqueado.
"Os produtos que a gente traz da Argentina, como os conhecidos alfajores de doce de leite nos deu a possibilidade de trabalhar com um faturamento homogêneo durante todo o ano que é bem importante para os investidores", explica o Diretor Geral.
Confira a entrevista na íntegra:
Raio X da franquia:
Investimento total: a partir de R$ 350 mil
Taxa de franquia: R$ 65 mil
Royalties: 5% sobre faturamento bruto
Faturamento médio: R$ 100 mil
Prazo de retorno: 24 a 36 meses
