Anarriê! E as comemorações juninas começam na Fábrica de Bolo Vó Alzira com um reforço no cardápio de dar água na boca. Para celebrar a data, a marca apresenta quatro sabores de bolos com ingredientes típicos das festas juninas: amendoim, milho, aipim e fubá. As delícias poderão ser degustadas nas 216 lojas espalhadas em todo Brasil.
O Bolo de Amendoim (R$ 28) vem com uma calda de leite condensado e amendoim triturado. O Bolo de Aipim (R$ 25) vem com leite condensado e coco ralado. O Bolo de Milho e o de Fubá (ambos R$ 22) trazem uma camada de açucar na finalização.
- Junho é um mês de pico de vendas graças aos nossos bolos juninos. São sabores bem típicos em receitas caseiras da Dona Alzira que agradam muito o paladar do brasileiro, - ressalta o executivo da marca, Eduardo Azer.
A Fábrica de Bolo Vó Alzira foi fundada pela empresária Alzira Ramos, uma exímia boleira e dona de casa que decidiu empreender quando enfrentou dificuldades financeiras. De uma história de superação nascia, no ano de 2008 no Rio de Janeiro, a primeira loja da Fábrica de Bolo Vó Alzira na zona norte do Rio. A proposta é oferecer aqueles deliciosos bolos caseiros com sabores bem brasileiros, do tipo que nossa avó fazia, a preços bem acessíveis. Os bolos custam em média R$ 20 (vinte reais). Entre os mais pedidos estão os de laranja, cenoura com chocolate, abacaxi com coco, chocolate com nozes, e banana.
EXPANSÃO SÃO PAULO:
A proposta da Fábrica de Bolo Vó Alzira é oferecer aqueles deliciosos bolos caseiros com sabores bem brasileiros, do tipo que nossa avó fazia, a preços bem acessíveis. Os bolos custam em média R$ 20 (vinte reais). Entre os mais pedidos estão os de laranja, cenoura com chocolate, abacaxi com coco, chocolate com nozes, mesclado e banana.
Depois de se consolidar como uma das mais atraentes redes de franquia de alimentação do Rio de Janeiro com (90 lojas em operação), a Fábrica de Bolo Vó Alzira, de bolos caseiros tradicionais, foca a expansão na cidade de São Paulo.O crescimento em São Paulo é parte da estratégia de expansão para o Sudeste, da qual também fazem parte os estados de Minas Gerais e Espírito Santo.
“Buscamos expandir de forma estruturada pelo país e nosso foco inicial é consolidar a marca na região Sudeste. Em 2017 pretendemos ampliar nossa capacidade produtiva com uma nova fábrica. Já estamos operando com sete lojas em São Paulo e agora vamos com força para a capital onde identificamos muitas oportunidades”, afirma o diretor geral de expansão Fabio Prata. A projeção é fechar o ano de 2017 com 20 lojas abertas no estado de SP.
O aporte mínimo para a abertura de uma franquia é de R$ 149 mil, sem taxa de royalties. Em ano de instabilidade econômica, a franquia pode ser uma excelente opção para quem quer montar um negócio sem investimento inicial alto. Outra facilidade é operacional. O franqueado recebe a massa do bolo semi pronta, apenas finalizando o produto na loja. O time de supervisores da rede conta com a própria fundadora, Alzira Ramos, a Vó Alzira, que visita as lojas dando dicas e demonstrando a arte de bater bem a massa.
