O Camarão Express é uma franquia de fast-food especializada em frutos do mar, fundada em 2010 em Santa Catarina.
O início das operação da rede aconteceu no Shopping Itaguaçu, em São José, Santa Catarina. O modelo de negócios abrange lojas em shoppings, supermercados, centros comerciais, ruas, além da possibilidade de agregar delivery.
O investimento total para a abertura de uma unidade varia de R$ 215 mil a R$ 240 mil, uma taxa de franquia de R$ 70 mil e um retorno de investimento de 20 a 24 meses.
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