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Franquia Risotto Mix

Apresentação da Franquia Risotto Mix

Alta Gastronomia com a Rapidez do Fast Food, assim surgiu a Risotto Mix.
O conceito de oferecer uma comida saborosa, atendimento diferenciado e ótimo clima organizacional, se reflete até hoje, desde a escolha dos franqueados até o tratamento personalizado e na liberdade que o franqueado tem dentro da rede.
Além disso, possui um dos Cardápios mais completos e deliciosos do mercado, contando com pratos brasileiros, risottos, parmeggianas, grelhados, saladas, massas, kids, e frutos do mar
A equipe da Risotto Mix está sempre a postos para auxiliar o franqueado, nas mais diversas áreas. Assim, o franqueado sente liberdade em construir a marca junto o franqueador, por isso é uma das marcas mais bem vistas.

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Sobre a Franquia

Contato: Ronaldo Pires

Telefone: (11) 4390-7381

E-mail: ronaldo@risottomix.com.br

Site: www.risottomix.com.br

Blog:

Dados de Investimento

Taxa de Franquia: R$ 50.000 até R$ 50.000

Capital de Instalação: R$ 290.000 até R$ 410.000

Capital de Giro: R$ 10.000 até R$ 10.000

Investimento Total: R$ 350.000 até R$ 470.000

Faturamento Médio Mensal: R$ 125.000

Retorno: 24 a 36 meses

Taxa de Propaganda: Não Cobra (Base de Cálculo: )

Taxa Royalties : 6,00 (Base de Cálculo: Faturamento Bruto)

Dados da Franquia

Data de Fundação: 10/10/1999

Unidades Próprias: 8

Unidades Franqueadas: 28

Total de Unidades: 36

Associação com a ABF: Sim

Possui Selo de Excelencia da ABF: Sim

Selo: selo, excelencia, abf, franquia

Segmento: Alimentação

Ramo: Sanduíches e Grelhados

Conceito

A Risotto Mix oferece a alta gastronomia no conceito fast food. Além de um mix variado de produtos, a rede tem como diferencial e especialidade, o verdadeiro risotto, mas também conta com pratos do dia a dia no cardápio.
Com uma proposta arquitetônica diferenciada e sempre de caráter inovador (a Risotto Mix foi a 1ª franquia no Brasil a utilizar televisores e depois a 1ª a utilizar painéis em led) é uma rede com sucesso reconhecido, que cresce de forma gradativa e estruturada.
Possui um dos Cardápios mais completos do mercado, contando com pratos brasileiros, risottos, parmeggianas, grelhados, saladas, massas, kids, e frutos do mar .
De ambiente mais familiar, é considerada uma das melhores no suporte e relacionamento com o franqueado.

História

Um sonho que teve início em 1993, mas que só veio a se concretizar em 2001, com o primeiro restaurante aberto, assim é a história dos irmãos Adenilson e Ademir Soares.
Abrir a própria loja era o desejo e viram que alimentação fora do lar era tendência. E por que não sair da mesmice e oferecer algo mais sofisticado, mas dentro do conceito de fast food?
E esse tem sido o diferencial da Risotto Mix, com muitos pratos brasileiros, mas também o que de melhor há na culinária italiana, como deliciosos risottos e massas.
O sonho virou um sucesso e logo em 2003 surgiram interessados em adquirir know how dos irmãos e assim foi inaugurada a 1ª loja franqueada da Risotto Mix.

Suporte

Apoio Fornecido:
Apoio jurídico
Apoio para financiamento
Escolha do equipamento
Material promocional
Orientação sobre método
Projeto arquitetônico
Projeto de operação
Projeto mercadológico
Projeto organizacional
Propaganda e publicidade
Seleção de ponto
Treinamento de pessoal

Tipos de Treinamento:
Administração /Gestão do Negócio
Aspectos Legais (Jurídico)
Atendimento ao Cliente
Contabilidade e Finanças
Elaboração de Manuais
Gestão da Qualidade
Gestão de Estoque
Implantação de Loja
Marketing
Planejamento
Ponto Comercial
Prestação de Serviços
Produtividade
Seleção / Treinamento / Motivação da Equipe de Vendas

Palavra do Presidente

“Levar a boa gastronomia para o grande público era o nosso objetivo quando abrimos a primeira Risotto Mix e hoje é uma realidade que nos orgulha. Os pratos são diferenciados e preparados na hora, o preço é baixo e o consumidor sente o prazer em saborear uma verdadeira refeição como se fosse um slow food.
A equipe da Risotto Mix sempre esteve à frente, com profissionais altamente qualificados e prontos para fazerem a marca crescer e auxiliar o franqueado, pois é através dele que isso acontece.
O sucesso da Risotto Mix é fato. A procura por nossa marca, pela nossa equipe e por nossos produtos é cada vez maior, e isso é muito gratificante.”

Adenilson Soares

Depoimentos

"Inaugurei a Risotto Mix em novembro de 2013 e o que tenho a dizer é: Quanto custaria ter uma ótima receita de comida? quanto custaria ter um departamento de marketing próprio? Quanto custaria ter um restaurante que é sucesso em todos os shoppings? Na Risotto Mix eu tenho tudo isso e muito mais. A Risotto Mix me atualiza o tempo todo, acompanhando as tendências do mercado para que eu possa ser sempre o melhor. Seu suporte é rápido, ágil e tem sempre um pronto atendimento muito bom, mesmo fora de hora. - Em uma escala de zero a dez, que avaliação ele faz da franquia Risotto Mix e porquê? 10. Tenho todo o suporte de Marketing, Operacional e de tudo que preciso"
Por Luciano Aguiar - - Franqueado
"Conheço a franquia a anos, porém só em janeiro de 2013 e após muita procura e pesquisa tomei a decisão de abrir a franquia da Risotto que esta aberta desde maio de 2013. - Um conselho que você daria a quem quer abrir uma franquia: Escute bem os franqueados e aprenda com eles. Saiba contratar e até que tenha plena confiança no trabalho de seu gerente, gerencie sua loja. Controle bem os custos! - Em uma escala de zero a dez, que avaliação ele faz da franquia Risotto Mix e porquê? 08. É uma franquia que te dá todo o suporte necessário. "
Por Otávio - - Franqueado
"Esse ano esta completando 4 anos que sou franqueado da Risotto e hoje me dedico 100% para as minhas operações (3 lojas) e nesse período eu aprendi que precisamos conhecer nosso público e, junto com a franqueadora, mostrar alguns diferenciais para alavancar as vendas. - Um conselho que você daria a quem quer abrir uma franquia: Hoje em Sorocaba eu consigo identificar a boa aceitação do cardápio da Risotto Mix em quase sua totalidade sendo assim eu sempre procuro buscar alguns pratos com valores atrativos e peço junto ao shopping para divulgar no facebook, no interior do Shopping etc... consegui identificar que tem vários clientes que são funcionários de empresas vizinhas ao Shopping, sendo assim eu fui até a empresa e apresentei todo o cardápio e fiz algumas ações diferenciadas para essas pessoas já que vão todos os dias em nossa loja. Sempre procuro associar o nome da Risotto Mix junto as entidades filantrópicas patrocinando vários eventos. Quanto a minha equipe, todo inicio de mês faço reunião com todos e passo como foi o mês anterior e passo a meta do mês vigente, caso consiga atingir as metas todos os colaboradores são bonificados por isso. Caso o funcionário não tenha falta no mês, eu também dou uma folga bônus aos domingos para incentiva-los. Temos também implantando planos de carreira nas lojas. Franquia nota 10! "
Por Moacyr - - Franqueado

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