Para aumentar a margem de lucro de uma franquia, algumas ações podem ser aplicadas:
1- Aumentar o preço dos produtos: essa talvez seja a medida mais fácil para o empresário, contudo mais prejudicial ao consumidor. Portanto, requer alguns cuidados. Para elevar o preço sem espantar o consumidor, o empresário deve oferecer um valor agregado em seu estabelecimento. O cliente precisa perceber uma experiência positiva em comprar naquele estabelecimento, de forma que não se importe em pagar um pouco mais em razão do valor agregado. Para que o consumidor tenha essa percepção, o empresário deverá ater-se ao atendimento impecável, conforto do cliente em todo o tempo que estiver na loja e produtos de qualidade.
2- Renegociar valores com fornecedores a medida do volume de venda: o empresário deve estar em constante negociação com seus fornecedores para obter maior margem em cada produto.
3- Traçar estratégia de venda de acordo com o mix de produtos: o empresário deve ter ciência da margem de lucro de cada produto e utilizar essa informação a seu favor, direcionando esforços para vender os produtos que oferecem maior margem. Exemplo; O suco de frutas oferece uma margem de 70% enquanto o refrigerante apenas 30%. Deve-se oferecer promoções que estimulem a venda do suco, com o aumento de venda de sucos ao invés de refrigerantes a margem total da loja será beneficiada.
4- Gestão de custos e despesas: o empresário precisa ter total atenção à gestão de custos e despesas, e detectar possíveis focos de desperdício. O desperdício afeta diretamente a margem de lucro do estabelecimento.
5- O dono estar à frente da operação: É comprovado! O “olho” do dono faz toda diferença no desenvolvimento de qualquer negócio.